招聘:主厨(良瓷科技)

    永春县 经验: 学历:高中
    岗位要求: 1、30-45岁,初中以上学历; 2、3年以上大食堂主厨工作经验; 3、懂得残留异物的防范、饭菜质量的监督与检查、运行成本的控制; 4、对食品准备有技巧,具备足够的食品安全知识,有监督管理能力,计划全面; 5、认同公司企业文化,能吃苦耐劳。 岗位职责: 1、负责食堂的全面管理工作,按照制定的各项规章制度为公司提供良好的就餐服务; 2、严格执行《食品卫生法》,做好食堂安全卫生管理,保证无过期食品; 3、负责对本食堂人员的分工、管理、业务技能培训和考核工作; 4、负责食堂设备设施的使用维护、检点、报修工作,保证正常运行; 5、负责食堂成本控制,合理安排膳食菜肴的搭配; 6、负责食堂膳食质量及服务态度的改善、提升; 7、负责食堂人员的职业健康、安全工作的宣导、管理。


    公司网址:https://3817.qztzw.com/




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